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Dernière mise à jour : 29/12/2025
Informations Générales
| Dénomination | PATISSERIE 11 |
| Nom commercial | KAFFEEHAUS |
| SIREN | 529 292 252 |
| SIRET | 529 292 252 00010 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR57529292252
|
| Code NAF | 1071D Pâtisserie |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SAS) |
| Date de création de l'entreprise | 24/11/2010 |
| Capital social | 10 000 EURO S |
| Dirigeant | Ralf EDELER |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 6 à 9 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 668 696 € (2013) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 24/11/2010 |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Site(s) web | www.kaffeehaus-paris.fr |
| RCS | KAFFEEHAUS |
| Code greffe | 7501 : Paris |
| N° dossier | 2010B26810 |
| Raison sociale RCS | PATISSERIE 11 |
| Enseigne | KAFFEEHAUS |
| Date immatriculation RCS | 31/12/2010 |
| Date de création siège actuel | 24/11/2010 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 6 à 9 salariés |
Présentation de la société PATISSERIE 11
En détail
L'entreprise PATISSERIE 11 est spécialisée dans la pâtisserie. L'exploitation de cette entité a débuté il y a 11 ans. Son capital social actuel s'élève à 10 000 €. Le gérant est actuellement Ralf EDELER. Les locaux de l'entité sont 11 rue Poncelet au cœur du XVIIème à Paris. Le lieu est facile d'accès grâce à la proximité avec l'arrêt de métro Charles de Gaulle.
Le numéro SIRET 529 292 252 00010 est associé au siège de la SAS PATISSERIE 11. Selon les données dont nous disposons, cette structure par actions simplifiée assez ancienne a son propre site web et dispose d'une page Facebook.
Au moment de la clôture de l'exercice il y a 9 ans, le chiffre d'affaires réalisé par la structure par actions simplifiée PATISSERIE 11 s'élevait à 668 696 €, ce qui place la structure par actions simplifiée PATISSERIE 11 30,1 % au-dessus du CA moyen du domaine. 8 183 sociétés évoluent dans le même secteur d'activité dans tout le pays.
En un coup d'oeil
Chiffre d'affaires
(bilan 2013) 668 696 € +27,42%
(bilan 2013) 668 696 € +27,42%
Trésorerie
32 152€
Taux de rentabilité
0.01%en 2013
Endettement
269
jours
en 2013
Effectif 2013
0
-100,00%
0
-100,00%
Résultat d'exploitation
55 122€
+15,08%
Solvabilité
Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Bilans synthétisés
Exercices disponibles :
Bilan Actif |
31/07/13 12 mois (en ) |
31/07/12 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 435 027 | 318 800 | + 36,46 |
| Incorporel Net | 259 000 | 123 000 | + 110,57 |
| Corporel Net | 149 600 | 170 600 | - 12,31 |
| Financier Net | 26 427 | 25 200 | + 4,87 |
| (Amortissement et provisions) | 92 550 | 50 800 | + 82,19 |
| Actif circulant net | 63 064 | 21 800 | + 189,28 |
| Stocks et en-cours nets | 13 446 | 12 600 | + 6,71 |
| Avances et acomptes nets | 0 | 100 | - 100,00 |
| Créances nettes | 17 339 | 6 000 | + 188,98 |
| Placement et disponibilités | 32 278 | 3 100 | + 941,23 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 498 091 | 340 600 | + 46,24 |
Bilan Passif |
31/07/13 12 mois (en ) |
31/07/12 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | -2 198 | -12 200 | + 81,98 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 0 | 0 | N.S |
| Dettes | 500 287 | 352 800 | + 41,80 |
| Financières | 425 140 | 315 200 | + 34,88 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 32 348 | 12 900 | + 150,76 |
| Fiscales et sociales | 42 799 | 23 300 | + 83,69 |
| Autres dettes | 0 | 1 400 | - 100,00 |
| Total passif | 498 090 | 340 600 | + 46,24 |
Compte de résultat |
31/07/13 12 mois (en ) |
31/07/12 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 680 308 | 585 600 | + 16,17 |
| Chiffre d'affaires | 668 696 | 524 800 | + 27,42 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 625 186 | 537 700 | + 16,27 |
| Résultat d'exploitation | 55 122 | 47 900 | + 15,08 |
| Produits financiers | 0 | 0 | N.S |
| Charges financières | 6 335 | 6 000 | + 5,58 |
| Résultats financiers | -6 335 | -6 000 | - 5,58 |
| Résultat courant avant impôt | 48 786 | 41 900 | + 16,43 |
| Produits exceptionnels | 0 | 0 | N.S |
| Charges exceptionnelles | 44 430 | 600 | > 1000 |
| Résultats exceptionnels | -44 430 | -500 | < -1000 |
| Résultat net | 4 356 | 41 400 | - 89,48 |
Dirigeants de PATISSERIE 11
Ses dirigeants statutaires
EDELER Ralf
Gérant
Ses dirigeants fonctionnels
EDELER Ralf
Gérant
Source privée Manageo
Filiales et actionnaires
| Nombre d'actionnaires | 1 Voir le détail des actionnaires |
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amortissements, provisions, résultat
fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital
social, filiales et participation...
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